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Churrasco Montado, Mega de Pollo o Mega Apanada, Parrillada Doble, Cecina de Cerdo, o el Nuevo Cevichocho, son algunas de las especialidades de Menestras del Negro. También encuentra sopa de quinua, llapingachos con huevo, choclos con queso, higos con queso, torta de maqueño, quaker, jugo de guanábana, entre otras especialidades.